一、自制薯片怎么做
薯(shu)片(pian)(pian)有(you)很多種(zhong)做(zuo)法,可以(yi)使用微(wei)波爐(lu)(lu)、空氣炸鍋、烤箱(xiang)等制(zhi)(zhi)作。一般方(fang)法是(shi),先準備好(hao)材料,如土豆(dou)、孜然、鹽(yan)、胡(hu)椒粉(fen)等。然后(hou)(hou),土豆(dou)切(qie)成薄片(pian)(pian)并(bing)泡水。之后(hou)(hou),把(ba)(ba)泡好(hao)的土豆(dou)撈出,在上面鋪上紙(zhi),然后(hou)(hou)用手輕按(an),把(ba)(ba)水分(fen)控(kong)干。再(zai)把(ba)(ba)孜然粉(fen),胡(hu)椒粉(fen)和(he)(he)鹽(yan)均(jun)勻混在一起和(he)(he)土豆(dou)片(pian)(pian)攪拌。把(ba)(ba)蘸好(hao)了調味料的土豆(dou)片(pian)(pian)平鋪在盤(pan)子中,放入微(wei)波爐(lu)(lu)中,加熱6分(fen)鐘(zhong)。取出翻面后(hou)(hou)再(zai)加熱6分(fen)鐘(zhong),自制(zhi)(zhi)薯(shu)片(pian)(pian)完成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾(ji)個自制(zhi)薯(shu)片(pian)的(de)(de)(de)做法技(ji)巧,做出(chu)(chu)(chu)來(lai)的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)酥脆好吃(chi)。土(tu)豆切薄片(pian),油鍋下油,先將(jiang)油溫(wen)升(sheng)至6成熱的(de)(de)(de)樣子,然后就把土(tu)豆片(pian)放進(jin)去(qu)。炸至土(tu)豆變得有些金(jin)黃了之后,我們再把油溫(wen)升(sheng)高(gao),將(jiang)它里面的(de)(de)(de)油給逼(bi)出(chu)(chu)(chu)來(lai),吃(chi)起來(lai)才不(bu)會油膩(ni)。再把它們給快速的(de)(de)(de)撈出(chu)(chu)(chu)來(lai),然后再撒上自己(ji)喜歡的(de)(de)(de)一(yi)些調(diao)料,比如辣椒粉,鹽,孜(zi)然,就可(ke)以開始享用美味的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶和(he)薯片兩(liang)者相配(pei)是(shi)沒有禁忌的(de)(de),是(shi)可以相配(pei)吃的(de)(de)。不(bu)過吃的(de)(de)時候建(jian)議搭配(pei)蔬菜和(he)新鮮水(shui)果。
四、薯片的好處和壞處
薯片(pian)的好處是(shi)方便快捷,節約(yue)時間、美味(wei)可口,老少皆宜。但是(shi)由(you)于是(shi)油炸食品(pin),因此薯片(pian)的壞處是(shi)吃(chi)多了造成腸胃不適,可能造成神經紊亂和肥胖(pang)。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。